Şöbiyet
| Şöbiyet | |
|---|---|
 Tabakta şöbiyet dilimleri | |
| Alternatif isim | Warbat, Shaabiyat |
| Ülke(ler) | Türkiye ,Suriye |
| Türü | Şerbetli tatlılar |
| Ana malzemeler | şeker, un, tereyağı, vanilya |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
.jpg)
Şöbiyet (Shaabiyat (شعيبيات) veya Warbat)(Arapça: وربات), Türk mutfağında baklavaya benzeyen bir tatlıdır. Muska şekli olmasıyla baklavadan ayrılmaktadır. Kaymakla servis edilebilir.
Şöbiyet, adını Arapça halka ait anlamında "şaabiyat" sözcüğünün Oğuzcaya uyarlanmış halinden almaktadır.[1]
Yörelere göre çeşitleri
[değiştir | kaynağı değiştir]Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti
[değiştir | kaynağı değiştir]Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 06.04.2022 tarihinde tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[2]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "şöbiyet". 5 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ "Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti". Türk Patent ve Marka Kurumu. 3 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi3 Mayıs 2022.
