Erik dolması (yemek)
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Erik dolması | |
---|---|
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Türü | dolma |
Erik dolması, bir çeşit dolmadır. Osmanlı mutfağında yapılan dolmalardan biridir. Malzemeleri; kuru erik, pirinç, kıyma, tuz, tereyağı, su ve şekerdir [1]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "Seçili Osmanlı Yemeklerinin Maliyeti ve Besin Değeri". MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi 2022 Cilt: 11 Sayı: 2.
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Erik_dolması_(yemek)&oldid=27886295" sayfasından alınmıştır