Murabbalı mecidiye
Vikipedi, özgür ansiklopedi
| Murabbalı mecidiye | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
| Türü | Bisküvi, kurabiye |
| Tipi | Dolgulu kurabiye |
| Ana malzemeler | Un, şeker, kayısı murabbası, tereyağı, vanilya,limon kabuğu rendesi |
Murabbalı mecidiye (Kayısı murabbası dolgulu kurabiye), Türk mutfağında yer alan, bir bisküvi veya kurabiye türüdür. Osmanlı mutfağına ait geleneksel bir kurabiye türüdür. Günümüzde İzmir bombası olarak adlandırılan tatlının bir çeşididir.Kurabiyenin içine kayısı murabbası konularak hazırlanır.[1][2]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 21 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Nisan 2021.
- ^ Sarı, İbrahim (13 Eylül 2017). Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap.
Türk mutfağındaki kurabiyeler | |
|---|---|
| Tatlı kurabiyeler | |
| Tuzlu kurabiyeler | |
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Murabbalı_mecidiye&oldid=27524837" sayfasından alınmıştır