Afyonkarahisar nişan kurabiyesi
Vikipedi, özgür ansiklopedi
| Afyonkarahisar nişan kurabiyesi | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Afyonkarahisar |
| Yaratıcısı | Osmanlı Mutfağı |
| Türü | Bisküvi, kurabiye |
| Tipi | Kurabiye |
| Ana malzemeler | manda tereyağı, yumurta, şeker, un, kabukları soyulmuş fıstık |
Afyonkarahisar nişan kurabiyesi, Türk mutfağında yer alan bir bisküvi veya kurabiye türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Afyonkarahisar nişan kurabiyesi Afyonda üretilen manda tereyağı kullanılarak yapılır. Bazı tariflerde iç yağı ve kuyruk yağı kullanılır.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Nişan Kurabiyesi". Gastronomi Şehri Afyonkarahisar. 15 Şubat 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Mayıs 2021.
Türk mutfağındaki kurabiyeler | |
|---|---|
| Tatlı kurabiyeler | |
| Tuzlu kurabiyeler | |
 | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Afyonkarahisar_nişan_kurabiyesi&oldid=32707765" sayfasından alınmıştır