Zıngıl tatlısı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Zıngıl tatlısı
Ülke(ler) Türkiye
Bölgesi Mardin
Ana malzemeler

süt, un, yumurta, kabartma tozu Şerbeti İçin:

su, şeker, limon suyu

Zıngıl tatlısı süt, un, yumurta, kabartma tozu hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlanıp şerbetle tatlandırılarak servisi yapılan bir Türk tatlısıdır. Bir çeşit lokma tatlısıdır. Mardin,Diyarbakır ve Şanlıurfa yöresel mutfağında yapılmaktadır.[1][2][3]

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Life, Mardin. "Zıngıl Ne Demek? Zıngıl Tatlısı Tarifi. Zıngıl Tatlısı Nasıl Yapılır?". Mardin Life. 6 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Mayıs 2021. 
  2. ^ iStock, Fotoğraf:. "Zingil tarifi". www.hurriyet.com.tr. 28 Kasım 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Mayıs 2021. 
  3. ^ "Şanlıurfa'nın neyi meşhur: Şanlıurfa'nın en meşhur yemekleri". Ensonhaber. 31 Mayıs 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Mayıs 2021.