Kiremitte köfte

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Kiremitte köfte
Ülke(ler) Türkiye
Yaratıcısı Osmanlı mutfağı
Türü Fırında köfte
Ana malzemeler

kıyma, soğan, sarımsak, yumurta, ekmek, maydanoz, tuz karabiber, pul biber.

Sosu için;

domates, sarımsak, salça, tuz, karabiber.

Kiremitte köfte, bir çeşit fırında köftedir. Kiremit denilen güveç kaplarında fırında pişirilir. Osmanlı mutfağında yer alır.[1][2]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Kiremitte Soslu Köfte Tarifi". Nefis Yemek Tarifleri. 14 Eylül 2013. 20 Mayıs 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021. 
  2. ^ "Kiremit Köfte - lezzetler.com". lezzetler.com. 9 Aralık 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.