Lángos

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Lángos
Reçelli lángos
Ülke(ler) Macarıstan
Türü Yassı ekmek
Tipi Kızartılmış
Ana malzemeler Un, patates, süt, şeker,
Çeşitleri Peynirli, reçelli

Lángos Macar mutfağından bir tür kızarmış yassı ekmekdir. Lángos hamuru un, patates, süt, şeker ve tuz içerir. Gravyer peyniri, emmental peyniri, ekşi krema, ve sasrımsak ile servis edilir. İsteğe bağli üzerine mantar, lor peyniri, sığır eti, patlıcan, kefir ve lahana gibi malzemeler de eklenebilir. Tatlı lángos hazırlamaK için kızarmış hamurun üzerine glasaj ve ya reçel sürülür.[1]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]