Hasanpaşa köftesi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Hasanpaşa köftesi
Ülke(ler) Türkiye
Bölgesi Marmara Bölgesi
Yaratıcısı Osmanlı mutfağı
Türü Fırında köfte
Ana malzemeler

kıyma, soğan, yumurta, ekmek, tuz, domates suyu, su, tuz, karabiber, kimyon, domates.

Püresi için:

patates, süt, tereyağı, kaşar peyniri, tuz.

Hasanpaşa köftesi, bir çeşit fırında köftedir.[1][2] Osmanlı mutfağında yer alır.[3]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Hasanpaşa köftesi tarifi". www.hurriyet.com.tr. 26 Aralık 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021. 
  2. ^ "Hasanpaşa köfte tarifi". Milliyet. 9 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021. 
  3. ^ Gazetesi, Önce Vatan. "Neşem ÇELİK - Hasanpaşa Köfte". 23 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.