Melengücceği tatlısı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Melengücceği tatlısı
Ülke(ler) Türkiye
Bölgesi Düzce-Akçakoca
Türü Şerbetli tatlı
Ana malzemeler Şerbeti için: şeker, su, limon suyu Hamuru için: un, yumurta, süt, fındık yağı, kabartma tozu, sirke, tuz İçi için: manda veya inek sütü , fındık ya da ceviz içi Kızartma için: fındık yağı

Melengücceği tatlısı, şerbetli bir tatlıdır. Akçakoca Manav mutfağında yapılan bir tatlıdır. Akçakoca Melengücceği Tatlısı 18.12.2017 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1][2][3]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 29 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Ocak 2022. 
  2. ^ "Düzce-Akçakoca Manav Yöresine Ait Melengücceği Tatlısı". 30 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 30 Haziran 2022. 
  3. ^ "Akçakoca Melengücceği Tatlısı". 1 Temmuz 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Ağustos 2022.