Kömbe kurabiyesi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Kömbe kurabiyesi
Ülke(ler) Türkiye
Bölgesi Antakya, Osmaniye
Yaratıcısı Osmanlı Mutfağı
Türü Bisküvi, kurabiye
Tipi Kurabiye

Kömbe kurabiyesi , Türk mutfağında yer alan bir kahke türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Antakya geleneksel mutfağında yer alır.[1][2]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ AA, Fotoğraf:. "Antakya usulü kömbe tarifi". www.hurriyet.com.tr. 24 Ekim 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mayıs 2021. 
  2. ^ İHA. "Gastronomi kenti Hatay'ın eşsiz tatlısı: Kömbe". www.hurriyet.com.tr. 30 Kasım 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Mayıs 2021.