Saraylı tatlısı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Saraylı tatlısı
Ülke(ler) Türkiye
Bölgesi Muğla
Yaratıcısı Osmanlı mutfağı
Türü Şerbetli tatlı
Ana malzemeler

un, yumurta, kabartma tozu, keçi tereyağı, su

İçi İçin: ceviz veya badem

Şerbeti için: şeker, su, limon suyu

Saraylı tatlısı,Damat Tatlısı,Çıtır Baklava, Muğla saraylısı[1][2] bir çeşit şerbetli tatlıdır. Baklavaya çok benzer. Muğla’da yapılan bir tatlıdır.Genellikle içine ceviz konur. Osmanlı mutfağına ait bir tatlıdır.

Çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Datça Bademli Çıtır Baklava[değiştir | kaynağı değiştir]

Datça’da Damat Tatlısı, Çıtırdatça ya da Çıtır Baklava olarak bilinir. Datça’da içine badem konulur.

Ayrıca Bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "300 yıllık tescilli 'Muğla saraylısı' tatlısı! - Sayfa 1". CNN Türk. 6 Ocak 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021. 
  2. ^ "300 yıllık tescilli 'Muğla saraylısı' tatlısı - Yurt haberleri". www.dha.com.tr. 1 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021.