Şerbetli pide

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Şerbetli pide
Ülke(ler) Türkiye
Tipi Pide
Ana malzemeler Hamuru için: yaş maya, su, şeker,tuz,un İçi İçin:tuzsuz lor ,rende kaşar, küflü peynir Üzeri için: tereyağı Şerbeti için: şeker, su, limon suyu

Şerbetli pide, Aksaray yöresine özgü bir pide türüdür. Şerbetli pide, Türk Patent ve Marka Enstitüsü tarafından tescillenmiş. Tescilin ardından, "coğrafi işaretli" geleneksel ürünler listesine eklenmiştir.[1] Aksaray geleneksel mutfak kültürünü temsil eden yemeklerden biridir.[2]

Aksaray Şerbetli Pidesi 25.05.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[3]


Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]