İçeriğe atla

Tilkeşen mücveri

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Tilkeşen mücveri
Ülke(ler)Türkiye
Bölgesiİzmir
YaratıcısıOsmanlı mutfağı
Ana malzemelerTilkeşen otu, soğan, pirinç, tuz, karabiber, nane,zeytin yağı, yumurta, un

Tilkeşen mücveri bir çeşit mücverdir. İzmir mutfağında yer alır.[1][2] Tilkeşen bitkisi kullanılarak yapılır.

  1. ^ "Bizim Torbalı". Bizim Torbalı. 10 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mayıs 2021. 
  2. ^ DHA. "Alaçatı Ot Festivali yine dopdolu olacak". Hürriyet. 7 Nisan 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mayıs 2021.