Salata

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Yeşil salata tabağı.
Karışık salata
Karışık salata

Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı. Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.

Adlandırma[değiştir | kaynağı değiştir]

Türkçedeki salata kelimesi İtalyanca salata (> insalata) kelimesinden geçmiştir[1] ve köken olarak Latince saltuz») kelimesine dayanır.

Salata çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Salatalık[değiştir | kaynağı değiştir]

Salatalık, salata yapmaya uygun malzemedir ve hıyar anlamında yaygınlaşsa da başka salatalık malzeme de böyle adlandırılır: salatalık peynir, salatalık domates (salçalık domasten farklı olarak)...

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Türkçe Sözlük. Türk Dil Kurumu yayınları:549, onuncu baskı 2005, sayfa: 1688