Turşu yiyecekleri listesi
Turşu, birçok sebze, meyve ve etlerin salumura adlı asitli karışımda, belli bir süre bekletilerek uzun süre saklanabilecek ve daha sonra kullanıma hazır hâle getirilmesidir.
Turşu çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]
- Pancar turşusu
- Tombul acı biber turşusu
- Domates turşusu
- Cin biberi turşusu
- Ezme turşusu
- Kornişon turşusu
- Acı sos turşusu
- Balık biber turşusu
- Biberiye turşusu
- Brüksel lahanası turşusu
- Çizik zeytin
- Jalapeno turşusu
- Kırma zeytin
- Kırmızı lahana turşusu
- Soğan turşusu
- Haşlama turşusu
- Beyaz lahana turşusu
- Brokoli turşusu
- Vietnam turşusu
- Yeşil domates turşusu
- Zencefil turşusu
- Acı kırmızı biber turşusu
- Bamya turşusu
- Domates soslu biber turşusu
- Havuç turşusu
- Kelek turşusu
- Taze fasulye turşusu
- Sarma lahana turşusu
- Acur turşusu
- Kaya koruğu turşusu
- Türlü turşusu
- Çağla turşusu
- Dolma biberli turşusu
- Üzüm koruğu turşusu
- Patlıcan dolması turşusu
- Armut turşusu
- Tatlı biber turşusu
- Kırmızı domates turşusu
- Havuç turşusu
- Gümüş soğan turşusu
- Mısır turşusu
- Karnabahar turşusu
- Can eriği turşusu
- Bütün yeşil domates turşusu
- Mürdüm eriği turşusu
- Süt sarımsak turşusu
- Ahlat turşusu
- Dağ eriği turşusu
- Avokado turşusu
- Kiraz turşusu
- Karides turşusu
- Mango turşusu
- Semizotu turşusu
- Patlıcan turşusu
- Yumurta turşusu
- Muz turşusu
- Limon turşusu
- Mandalina turşusu
- Elma turşusu
- Ayva turşusu
- Karpuz turşusu
- Mantar turşusu
- Enginar turşusu
- Balık turşusu
- Antep fıstığı turşusu
- Çam kozalak turşusu
- Dereotu turşusu
- Giardiniera (İtalyan Turşusu)
- L'hamd Markad (Fas Turşusu)
- Kyuri Zuke (Japon Turşusu)
- Torshi Left (İsrail Turşusu)
- Kimchi (Güney Kore Turşusu)
- Pickled Herring (İsveç turşusu)
- Sauerkraut (Alman turşusu)
- Torshi (İran turşusu)