Burrito

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Amerikan Usulü Burrito

Burrito (İngilizcede telaffuzu /bəˈriːtoʊ/, İspanyolcada İspanyolca telaffuz: [buˈrito] ) veya taco de harina, bir Meksika yemeği. Dürüme benzer. Tortillanın katlanış biçimi, içerisine sürülen fasulye püresi, et, tavuk, peynir gibi malzemelerle değişik çeşitler hazırlanabilir.[1]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Keskin, Emine; Akova, Orhan (2020). Sarıışık, Mehmet; Özbay, Gülçin; Ceylan, Veli (Edl.). Gastronomi Sözlüğü. Detay Yayıncılık. s. 103. ISBN 978-605-254-253-8.