Chorizo

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Chorizo

Chorizo (İspanyolca) Chouriço (Portekizce) ya da Xoriço [ ʃu'ɾisu] (Katalanca) sert ve baharatlı bir domuz sucuğu çeşididir. İçerisinde sarımsak ve ona kırmızı rengi veren biber bulunan Chorizo özellikle İspanya ve Portekiz'de yaygındır.