Sütlaç
 | Bu madde herhangi bir kaynak içermemektedir. |
 |
| Mutfak |
| Genel Mutfak Bilgileri |
|---|
| Besin - Teknikler - Aletler Mutfak ölçüleri |
| Yemek malzemeleri |
|
Baharatlar |
| Yemek çeşitleri |
|
Çorbalar - Salatalar |
| Yöresel Mutfaklar |
| Vejetaryen - Adana - Kars - Karadeniz - Orta Anadolu Diğer mutfaklar... |
Sütlaç, çeşitli mutfak kültürlerinde bulunabilen bir tatlı.
Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılan ve tanınanı sütlaçtır. Başlıca malzemeleri pirinç, süt ve şekerdir. Kıvamı kişilerin zevkine göre değişse de genelde kabul gören ve beğenilen kıvam pirinç tanelerinin çok sert olmamak kaydıyla tek tek ağza gelebilecek şekilde olmasıdır.
Batı ve Kuzey Avrupa ülkelerinin mutfağında bulunan sütlaç özellikle İskandinavya ülkelerinde tarçın sosu veya kavrulmuş badem şekerleme kronatları ile garnitür edilerek sadece yılbaşında servis edilmektedir.
Mutfak kültürlerine göre sütlaç[değiştir | kaynağı değiştir]
 | Bu alt başlığın geliştirilmesi gerekiyor. |
Almanya[değiştir | kaynağı değiştir]
| Bu alt başlığın geliştirilmesi gerekiyor. |
Almanya'da sütlaç Milchreis olarak bilinir.
Türkiye[değiştir | kaynağı değiştir]
| Bu alt başlığın geliştirilmesi gerekiyor. |
Meksika[değiştir | kaynağı değiştir]
| Bu alt başlığın geliştirilmesi gerekiyor. |
Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]
 |
Tatlı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
