Orta Doğu mutfağı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
20.44, 5 Aralık 2020 tarihinde Khutuck Bot (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 24288788 numaralı sürüm (Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir))
Orta Doğu'nun öne çıkan yiyeceklerinden humus ve Yunan yoğurdu

Orta Doğu mutfağı ya da Batı Asya mutfağı, Orta Doğu veya bir başka adıyla Batı Asya ülkelerinde yaygın olarak tüketilen yiyeceklerden oluşmaktadır. Hazırlanan yemeklerin başlıca hammaddeleri zeytin, zeytinyağı, pita, bal, susam ve hurmadır.[1] İçli köfte ve şavurma mutfağın bilinen yemeklerindendir.

Kaynakça

  1. ^ ""The Middle East: Background."". Globalgourmet.com. 12 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Haziran 2012. 
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Orta_Doğu_mutfağı&oldid=24288788" sayfasından alınmıştır