Ürdün mutfağı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
00.28, 7 Aralık 2020 tarihinde Khutuck Bot (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 24350195 numaralı sürüm (Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir))
Ürdün'ün Amman kentinde yapılan geleneksel bir ev yapımı mansaf.

Ürdün mutfağı, komşu ülkeler Suriye ile Lübnan'ın mutfaklarından pek farklı değildir. Ürdün nüfusunun çoğunluğu Müslümandır, bu nedenle kullanılan malzemeler İslam kurallarına göre ayarlanır. Ürdün'ün ulusal yemeği mansaf, ancak çoğu zaman musahan ya da maklube gibi yemekler de yenilir.

Tipik yemekler

Ana yemekler

Tatlılar

İçecekler

Kakule gibi baharatlarla tatlandırılmış çay içmek gelenektir.