İçeriğe atla

Chilaquiles

Vikipedi, özgür ansiklopedi
05.47, 3 Aralık 2020 tarihinde Khutuck Bot (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 24186603 numaralı sürüm (Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir))
Tavuklu yeşil chilaquiles

Chilaquiles (İspanyolca telaffuz: [tʃilaˈkiles]; Uluslararası söyletişi: t͡ʃiːlaːˈkilit͡ɬ ; Meksika'da Nahuatl Dünya'da chīlāquilitl adlarıyla bilinir), kahvaltılarda servisi yapılan bir çeşit Meksika yemeğidir. Tavuk eti, yeşil biberli meyve sosu, soğan, peynir ve krema ile birlikte kızartılıp kalıba dökülmüş, düğüm ekmeğiyle yapılır. Çanakta rendelenir ve çoğunlukla kızartılmış yumurtayla birlikte yenmektedir.

Ayrıca bakınız