Yenidünya kebabı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Yenidünya kebabı
Ülke(ler) Türkiye Türkiye
Türü Şiş köfte
Tipi Kebap
Servis şekli Sıcak
Servis türü Soğan salatası, meze, Ayran
Ana malzemeler Koyun eti, kuyruk yağı, yenidünya meyvesi, karabiber ve tuz

Yenidünya kebabı, malta eriği ile yapılan bir çeşit kebaptır.

Yörelere Göre Çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı[değiştir | kaynağı değiştir]

Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı 30.04.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 5 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Şubat 2022.