Yenidünya kebabı
Yenidünya kebabı | |
---|---|
Ülke(ler) |
![]() |
Türü | Şiş köfte |
Tipi | Kebap |
Servis şekli | Sıcak |
Servis türü | Soğan salatası, meze, Ayran |
Ana malzemeler | Koyun eti, kuyruk yağı, yenidünya meyvesi, karabiber ve tuz |
Yenidünya kebabı, malta eriği ile yapılan bir çeşit kebaptır.
Yörelere Göre Çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]
Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı[değiştir | kaynağı değiştir]
Gaziantep Yenidünya Kebabı/Antep Yenidünya Kebabı 30.04.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 5 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Şubat 2022.
![]() | Türk mutfağı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |