Porto şarabı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
10 yr Tawny port.jpg
Port Wine styles.jpg
Port wine.jpg

Porto şarabı Madeira şarabı ile beraber dünyada popüler Portekiz şarabı türüdür.[1] Aromalı fortifiye şarap türüne aittir. Kuzey Portekiz'in Douro Vadisi'nde üretilir. Genellikle tatlı bir şarap olarak servis edilen tatlı bir kırmızı şaraptır. Ayrıca kuru, yarı kuru ve beyaz şarap çeşitlerde de gelir.[2]

Dünyada bilinen ismi olan "port wine" kelimesi, Portekiz'deki ana limanlardan biri olan Porto'nun adından gelmektedir. Douro vadisinde yetişen üzümlerden yapılan güçlü şaraplar bu limandan ihraç ediliyordu. İngiltere'de "şarap limanı" veya "port şarabı" olarak adlandırıldılar.[3]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 12 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Temmuz 2021. 
  2. ^ "Arşivlenmiş kopya". 12 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Temmuz 2021. 
  3. ^ "Arşivlenmiş kopya". 12 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Temmuz 2021. 

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]