Uruguay şarabı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Jump to navigation Jump to search
Uruguay'da şarap üretiminin yoğun olduğu bölgeler

Uruguay 2008 yılı itibarıyla yıllık 109,001 tonluk şarap üretimiyle Güney Amerika'daki en büyük dördüncü şarap üreticisidir.[1] Ülkede 8500 hektardan fazla şaraplık üzüm bağı vardır.[2] Uruguay'da üretilen en popüler şaraplar Tannat üzümlerinden elde edilen kırmızı şaraplardır.[3][4]

Ülkeye şarap endüstrisi 1870 yılında Bask ve İtalyan kökenli aileler tarafından getirilmiştir.[2] Tannat üzümü de ülkeye 1870 yılında bir Bask olan Don Pascual Harriague tarafından getirildi.[3]

Uruguay'daki üzüm bağlarının çoğu başkent Montevideo'nun kuzeyindeki tepelerde yer alır.[2][3]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Wine production (tons)". Food and Agriculture Organization. ss. 28. 16 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160316202932/http://faostat.fao.org/site/636/DesktopDefault.aspx?PageID=636. Erişim tarihi: 2011-2-11. 
  2. ^ a b c Jancis Robinson, haz. (2006). "Uruguay". Oxford Companion to Wine (3rd bas.). Oxford: Oxford University Press. ss. 723. ISBN 0-19-860990-6. 
  3. ^ a b c Uruguay - South America's 'other' wine country, Wink Lorch, wine-pages.com, accessed 2011-03-06
  4. ^ Uruguay is wine world's rising star, The Telegraph 2010-03-19