Lavaş peyniri
| Lavaş peyniri | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | Peynir |
| Ana malzemeler | inek, koyun, keçi sütü |
Lavaş peyniri, tam yağlı inek, koyun, keçi sütünden üretilir. Orta sert bir peynirdir. Krep ya da gözleme biçimindedir. Biraz batı lezzetine yakındır. Kahvaltı ve meze tabaklarında kullanılabilir.
Antakya lavaş peyniri
Antakya yöresinde keçi ve inek tam yağlı sütlerinden yapılan çok az tuzlu, çok lezzetli özel bir peynirdir. Tam bir gurme ürünüdür.
Diyarbakır lavaş peyniri
İlkbahar sütünden[kaynak belirtilmeli] hazırlanan bir peynirdir. İsmini şeklinden alan lavaş peyniri az tuzlu ve lezzetlidir.
 | Peynir ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |