Künefe peyniri

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Künefe peyniri
Ülke(ler) Türkiye
Bölgesi Hatay
Türü Peynir
Ana malzemeler keçi sütü, inet sütü

Künefe peyniri bir çeşit peynirdir. Künefe peyniri Hatay ilinde yapılmaktadır. Keçi veya inek sütünden üretilir. Tuzsuz bir peynir çeşididir. Görünüş olarak dil peynirine benzer fakat tat olarak farklıdır. Künefe peyniri beyaz renkli ve ısıtıldığında uzayan bir peynir çeşididir.[1]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Hatay künefesinde kullanılan tuzsuz peynir Orta Doğu ülkelerine ihraç ediliyor". www.aa.com.tr. 24 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Mayıs 2021.