Kahvaltı

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Git ve: kullan, ara
Filistinli bir ailenin kahvaltı sofrası
Öğün ler serisi kısmı
Genel öğünler
Kahvaltı
Brunch
Öğle yemeği
Çay
Esas Yemek
Akşam yemeği
Tatlı
Ayrıca bakınız

Mutfak sanatıMutfak
BüfeZiyafet

Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği gibi bir öğündür. Sabah tüketilen, günün ilk öğünüdür. Genellikle hafif gıdaların tüketilmesi tercih edilir. Türk kültüründe kahvaltıdan sonra kahve içme geleneği var olduğundan, kahveden önce yenen anlamına gelen kahve altı sözünden oluşmuş bir sözcüktür.

Geleneksel Türk kahvaltısında peynir (genellikle kaşar), domates, siyah zeytin, ballı veya reçelli ekmek, sucuk, salam, pastırma ve haşlanmış yumurtanın yanı sıra ince belli küçük bardak içinde siyah çay yer alır.