Belçika mutfağı

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara

Belçika mutfağı, Belçika'nın ulusal mutfağıdır. Ortaçağ mutfak geleneklerini, komşu ülkeler Almanya, Fransa ve Hollanda mutfakların gelenekleri ile birleştirir. Ev yapımı yemekleri Almanya ve Hollanda'da olduğu gibi daha basit ve besleyici iken, restoranlarda aşçılık büyük derecede Fransız mutfağı tarafından etkilenmiştir.

Belçika mutfağının en önemli ögeleri çikolata, patates kızartması, waffle ve biradır.

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Wikimedia Commons'ta Belçika mutfağı ile ilgili çoklu ortam kategorisi bulunur.