Öğle yemeği

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Atla: kullan, ara
Food fromTurkey.jpg
Öğünler serisi kısmı
Genel öğünler
Kahvaltı
Brunch
Öğle yemeği
Çay
Ana yemek
Akşam yemeği
Tatlı
Ayrıca bakınız

Mutfak sanatıMutfak
BüfeZiyafet

Öğle yemeği, öğle saatlerinde tüketilen yemek. Üç ana öğünden biridir.

Kahvaltı ve akşam yemeklerine nazaran daha sık dışarıda yenilen bir öğündür. Çalışan insanlar için fast food tarzı gıdaların tercih edilebilirliği nedeniyle en sağlıksız olabilecek öğün olabilir.[1] Adı öğle yemeği olmakla birlikte kültürden kültüre ülkeden ülkeye saati ve lezzet tercihleri değişmektedir. İngilizce kahvaltı anlamına gelen breakfast ve öglen yemeği anlamına gelen lunch kelimelerinin bütünleşmesi ile meydana gelmiştir. Brunch ise kahvaltı ve ögle yemeğini bir arada sunan bir menü konseptidir. Genellikle hafta sonu ve uzun soluklu tanıtım aktivite toplantı gibi benzeri organizasyonlarda tercih edilen bir alternatiftir.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]