Orta Doğu mutfağı
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Orta Doğu mutfağı ya da Batı Asya mutfağı, Orta Doğu ve Batı Asya ülkelerinde yaygın olarak tüketilen yiyeceklerden oluşmaktadır. Hazırlanan yemeklerin başlıca hammaddeleri zeytin, zeytinyağı, pita, bal, susam ve hurmadır.[1] İçli köfte ve şavurma mutfağın bilinen yemeklerindendir.
Kaynakça [değiştir]
- ^ ""The Middle East: Background."". Globalgourmet.com. http://www.globalgourmet.com/destinations/mideast/mestback.html. Erişim tarihi: 29.06.2012.
|
||||||||||||||
 |
Mutfak ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
