Avusturya mutfağı
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Avusturya mutfağı, Avusturya'nın ulusal mutfağıdır. Bu mutfaktaki Lezzet ve malzemeler büyük ölçüde Avusturya-Macaristan İmparatorluğu'ndan aktarılmıştır.[1] Osmanlı mutfağı da bu mutfağı etkilemiş ve onun zenginleşmesini sağlamıştır. Avusturya mutfağı ayrıca İtalyan, Macar ve Alman mutfaklarından da etkilenmiştir. Avusturya mutfağı çoğunlukla Viyana mutfağıyla özdeşleştirilir, fakat büyük yöresel farklılıklar bulunmaktadır.
Ayrıca bakınız [değiştir]
 |
Wikimedia Commons'ta Avusturya mutfağı ile ilgili çoklu ortam kategorisi bulunur. |
Kaynakça [değiştir]
- ^ "Avusturya Mutfağı Tarifleri" (İngilizce). http://www.colonialvoyage.com/ricette/eng/austria/index.html. Erişim tarihi: 14 Aralık 2009.
|
||||||||||||||
 |
Avusturya ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
 |
Mutfak ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
