Likörlü kahve

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Bailey's ve kahve. Diğer adıyla İrlanda Kremalı Kahvesi.

Likörlü kahve likör ile tatlandırılan kahvedir. Özel likörlü kahve bardağında genellikle krema ve şekerle servis edilir. Likörlü kahveler, sıcak kahve ve viski karışımın üzerine çırpılmış krema (kremşanti değil) dökülerek hazırlanan İrlanda kahvesinin çeşitli versiyonlarıdır.

Likörlü kahve, geleneksel içecek olarak kabul edilen Galiçya'da oldukça popülerdir. Kahve, şeker ve aguardiente, orujo, ya da rom gibi sert içkilerle hazırlanan kahve carajillo adıyla bilinir.

Likörlü kahve isimleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Likörlü kahveler çeşitli adlarla anılmaktadır. İrlanda kahvesi gibi bazı türleri yaygındır ve standart hale gelmiştir. (İrlanda kahvesinde resmi bir tarif vardır ancak kullanmak zorunlu değildir.) Bazıları ise yerel ve kendine özgüdür. Terminolojide çok çeşitli isimlendirmeler vardır ve aynı ism farklı kombinasyonlarda kullanılabilir:

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]