Black Ivory kahvesi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Black Ivory kahvesi, Kuzey Tayland'da sadece Black Ivory Coffee Company Ltd tarafından üretilen ve Arabika kahve çekirdeklerini tüketen fillerin dışkısından elde edilen bir kahve markasıdır.[1] Black Ivory kahvesinin tadı, filin kahve proteinlerini yakan mide asidinden etkilenir. Kahve çekirdekleri, 15 ile 70 saat içinde sindirilir. Fillerin midesindeki diğer çeşitli maddeler bu ürüne özgü tatlar verir.[2]

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ (İngilizce) "Frequently Asked Questions". Black Ivory Coffee. 10 Aralık 2012 tarihinde erişildi.
  2. ^ (İngilizce) "Coffee from an elephant's gut fills a $50 cup". USA Today. 6 Ocak 2013 tarihinde erişildi.