Cortado

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Cortado.

Cortado, espresso ve az miktarda sıcak süt ile hazırlanan içecektir.[1] Cortado kelimesi İspanyolca cortar (kesmek) fiilinin geçmiş zaman çekimidir. Kahvenin süt ile kesilmesi sebebiyle bu adı almıştır.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Drink This Now: Cognoscenti Coffee's On-the-Menu Cortado", LA Weekly, 13 Şubat 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi, erişim tarihi: 14 Mayıs 2016