Cezve
Cezve, Türk kahvesi pişirmekte kullanılan, geleneksel olarak bakırdan, günümüzde ise daha çok alüminyum, çinko veya camdam imal edilmiş, genellikle tahta saplı küçük bir kaptır.
Kelimenin kökeni Arapça olmakla[1] birlikte, bütün dünyada Türk kahvesi ile birlikte anılan bir gereçtir.
Günümüzde Türk kahvesi de yapabilen kahve makineleri ile Türk kahvesi yapmaya mahsus elektrikli cezveler de üretilmektedir.
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ "cezve". Nişanyan Sözlük. 14 Aralık 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20131214012231/http://www.nisanyansozluk.com/?k=cezve. Erişim tarihi: 5 Aralık 2013.
 |
Alet ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
