Frappé

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Yunan frappé kahvesi

Frappé kahvesi, Greek frappé, Nescafé frappé veya sadece frappé (Yunancaφραπέ), hazır kahveden (genellikle spray-dried Nescafé), su, şeker ve sütten yapılan bir Yunan buzlu kahve içeceğidir.[1] Kelime genellikle frappe olarak yazılır (aksansız). Frappé, 1957'de Selanik'te Nescafe temsilcisi Dimitris Vakondios tarafından deney yoluyla icat edildi.[2] Frappé, Yunanistan ve Kıbrıs'ta en popüler kahve türleri arasındadır ve Yunan kahve kültürünün ayırt edici özelliği haline gelmiştir.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Mabbett, Terry (1 Ekim 2007). "Greece in an instant". Tea & Coffee Trade Journal. Erişim tarihi: 24 Mayıs 2020 – The Free Library vasıtasıyla. 
  2. ^ Souli, Sarah (13 Ağustos 2018). "This Freakishly Simple Coffee Drink Is Greece's Favorite Summer Beverage". Vice (İngilizce). 29 Nisan 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Mayıs 2020.