İçeriğe atla

İrlanda kahvesi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
İrlanda kahvesi

İrlanda kahvesi (İrlandacacaife Gaelach) sıcak kahve, İrlanda viskisi ve şekerin (bazı tarifler esmer şeker kullanılmasını söyler.[1]) karıştırılıp üzerine krema dökülmesi ile hazırlanan kokteyl. Kahve, krema vasıtasıyla içilir. Orijinal tarifte çırpılmış krema (kremşanti değil) kullanılır. Ancak krem şanti ile hazırlanan sürümü de "İrlanda kahvesi" olarak satılmaktadır.

Ayrıca bakınız

[değiştir | kaynağı değiştir]
  1. ^ Irish coffee recipe, IBA, 7 Mart 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi, erişim tarihi: 15 Mayıs 2016 , içeceğin üzerine esmer şeker ve taze krema dökülmesini açıkça belirtir.