Ristretto

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Duble ristretto. Şatın yarısı resmin aşağısındaki bardakta, diğer yarısı ise sağ taraftadır.

Ristretto, normal miktarda kahveden yarı miktarda su kullanılarak elde edilen geleneksel bir espresso türüdür.[1] Ristretto'nun tam tersi miktarı iki katına çıkartılan Lungo'dur. Ristretto İtalyanca'da sınırlandırılmış anlamına gelirken "Lungo" uzun anlamına gelmektedir.

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]