Affogato

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Affogato

Affogato (İtalyanca, "boğulmuş") kahve temelli tatlıdır. Genellikle bir kaşık vanilyalı gelato ya da dondurma üzerine sıcak espresso dökülerek hazırlanır. Bazı türleri amaretto, Bicerin veya likör içerebilir. Kahve ve dondurmanın birleşimi olarak değil, başlı başına bir içecek olarak kabul görür.[1][2]

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Gray, Joe (3 Temmuz 2008). "Gelato + espresso = affogato". Chicago Tribune. s. 7. Erişim tarihi: 22 Eylül 2013. 
  2. ^ Leech-Black, Sarah (15 Ağustos 2007). "An affogato to remember". Boston Globe. Erişim tarihi: 22 Eylül 2013.