Affogato
Affogato (İtalyanca, "boğulmuş") kahve temelli tatlıdır. Genellikle bir kaşık vanilyalı gelato ya da dondurma üzerine sıcak espresso dökülerek hazırlanır. Bazı türleri amaretto, Bicerin veya likör içerebilir. Kahve ve dondurmanın birleşimi olarak değil, başlı başına bir içecek olarak kabul görür.[1][2]
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ Gray, Joe (2008-07-03). "Gelato + espresso = affogato". Chicago Tribune. s. 7. Erişim tarihi: 2013-09-22.
- ^ Leech-Black, Sarah (2007-08-15). "An affogato to remember". Boston Globe. Erişim tarihi: 2013-09-22.