Öğle yemeği

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Food fromTurkey.jpg
Öğünler serisi kısmı
Genel öğünler
Kahvaltı
Brunch
Öğle yemeği
Çay
Ana yemek
Akşam yemeği
Tatlı
Ayrıca bakınız

Mutfak sanatıMutfak
BüfeZiyafet

Öğle yemeği, öğle saatlerinde yenilen, genellikle günün ikinci öğünü olarak tercih edilen yemek. Aydınlatma araçlarının gelişmesi ve Sanayi Devrimi ile şekillenen uzun çalışma saatleri ile birlikte yemek alışkanlıkları değişmiş ve günde 3 öğün tüketilmeye başlanmış, öğle yemeği kültürü oluşmuştur.[1]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Denise Winterman (15 Kasım 2012). "Breakfast, lunch and dinner: Have we always eaten them?" (İngilizce). BBC News Magazine. Erişim tarihi: 17 Eylül 2018.