Piknik

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Thomas Cole's "The Picnic", Brooklyn Museum IMG 3787.JPG
Picnic in Columbus.jpg

Piknik, bir gezinin parçası olarak açık havada (açık havada yemek) alınan bir öğündür - ideal olarak park, göl kenarı veya ilginç bir manzaraya sahip başka bir yer gibi doğal ortamlarda veya bir açık alandan önceki gibi bir kamu etkinliği ile bağlantılı olan bir eğlencedir.[1] Piknikler genellikle sabahın erken saatlerinde veya öğlen kahvaltısı içindir, ancak öğle yemeği veya akşam yemeği etkinliği olarak da düzenlenebilir.[2] Kamp, baraka veya çadır da kurulabilir. Pikniklerin açıklamaları, ortaklaşa katkıda bulunan ve dış mekanda dışarda tüketilen bir yemek fikrinin, 19. yüzyılın başlarından beri bir piknik için gerekli olduğunu göstermektedir. Piknikler genellikle aile odaklı olmakla birlikte, iki kişi arasında yakın bir fırsat olabilir veya şirket pikniği ve kilise pikniği gibi büyük bir buluşma arasında olabilir. Ayrıca bazen bir pişirme ile, genellikle bir barbekü şekliyle birleştirilir: ızgara (saplı ızgara, gridiron, charbroiler veya devrilme), fırınlama, pişirme veya hepsinin bir kombinasyonu genellikle bir araya getirilir.[3] Büyük pikniklerde açık hava oyunları veya başka bir eğlence türü yaygındır. Kamuya açık parklarda, piknik alanı genellikle piknik sepeti ve mangal, musluk suyu, umumi tuvalet ve çöp konteynırı gibi açık havada yemek yemeye ilişkin diğer öğeleri içerir. Bazı piknikler, herkesin paylaşması için herkesin ortak bir masaya bir yemeğe katkıda bulunduğu bir eğlencedir. Piknik aynı zamanda bir yemek pişirme zamanı olmadığında, yenen yiyecekler çok sıcak olur; bunun yerine şarküteri sandviçler, atıştırmalık yiyecekler, taze meyveler, salatalar, parmak gıda veya şampanya veya alkolsüz içecekler eşlik eder.[4]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]