Tire köftesi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
12.09, 6 Aralık 2020 tarihinde Khutuck Bot (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 24322044 numaralı sürüm (Bot v3: Kaynak ve içerik düzenleme (hata bildir))
Tire Köftesi set mönü

Tire köftesi, İzmir'in Tire ilçesinde yapılan, yöreye özgü bir köfte türüdür. Kıymasına tuzdan başka baharat katılmaz. Uzun şişlere ince ve yuvarlanmış şekilde odun ateşinde pişirilir.