Treonin

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Şuraya atla: kullan, ara
Treonin
L-und D-Threonin.png
Tanımlayıcılar
CAS numarası 80-68-2
PubChem 6288
SMILES
InChI
ChemSpider 6051
Özellikler
Molekül formülü C4H9NO3
Molar kütle 119,12 g·mol−1
Görünüm Renksiz ve katı halde bulunur. Kendine has kokusu vardır.
Erime noktası

255–257 °C

Çözünürlük (su içinde) Suda kötü çözülür.(10 g·l−1 20 °C,)

Organik çözeltilerde hiçi çözülmez.

Tehlikeler
AB İndeksi Belirtilmemiş
Belirtilmiş yerler dışında verilmiş olan veriler, standart haldedir. (25 °C, 100 kPa)
Bilgikutusu kaynakları

Treonin (Thr, T) canlıların yapısında yaygın olarak bulunan 20 aminoasitten biridir. Beslenme açısından insanların yiyecekler yoluyla dışarıdan almaları gerekli olan aminoasitlerdendir.

Yapısı[değiştir | kaynağı değiştir]

Treoninde iki optik merkez bulunur, dolayısıyla 4 farklı stereoizomeri olabilir, diğer bir deyişle L-treoninin iki diastereoizomerinin olması mümkündür . Fakat L-treonin ismi yaygın olarak sadece bir enantiomeri için kullanılmaktadır, (2S, 3R)-2-amino-3-hidroksibütanoik asit. Doğada çok nadir olarak bulunan ikinci diastereoizomeri (2S, 3S), L-allo-treonin olarak adlandırılmaktadır.


Treonin'in çeşitli isomerleri

L-Treonin (2S,3R)
L-Treonin (2S,3R)

D-Treonin (2R,3S)
D-Treonin (2R,3S)

L-allo-Treonin (2S,3S)
L-allo-Treonin (2S,3S)

D-allo-Treonin (2R,3R)
D-allo-Treonin (2R,3R)

Hücre içi modifikasyonlarla treoninin yan zincirine O-glikozilasyon ile şeker grupları eklenebilir. Treonin, treonin kinaz adlı enzimler vasıtasiyle hidroksil grubundan fosforile (Pi eklenmesi) edilebilir. Fosforile edilmiş haline fosfotreonin de denilmektedir.

Zengin treonin içeriğine sahip olan yiyecekler peynir, et ve balık ürünleri, mercimek ve susamdır. Yetişkin bir insan günlük Treonin ihtiyacı vucud ağırlığının kg başına ortalaması 16 mg'dır.[1]

Bu yazıda yada bilimsel makalelerde Treonin L- yada D- olarak hiç bir ön ek almayarak sadece Treonin diye bahsedilmişse, burda bahsi geçen L-Treonin’dir.

Biyosentezi[değiştir | kaynağı değiştir]

Treonin insan vücudu tarafından sentezlenemediği için dışarıdan beslenme yoluyla alınması hayati önem taşımaktadır. Fakat bitkiler ve mikroorganizmaların çoğu aspartik asitten yola çıkarak treonin sentezleyebilme yetisine sahiptirler. Treoninin sentezlenişi sırasındaki kritik aşamalar aşağıdaki şemada özetlenmiştir.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ D. H. Baker: "Tolerance for branched-chain amino acids in experimental animals and humans", in: J. Nutr., 2005, 135 (6), S. 1585S–1590S