Kanguru eti

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Melbourne'daki Queen Victoria Market'te bulunan kanguru eti

Kanguru eti, herhangi bir kanguru türünden alınabilen et çeşididir. Çoğunlukla Avustralya'daki vahşi kanguru türlerinden elde edilir. Kırmızı et grubunda yer alır.[1] Her yıl Avustralya'dan dünya çapında 55'ten fazla ülkeye ihraç edilmektedir.[2]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Kırmızı et - Et ve Süt Kurumu". 6 Ocak 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017. 
  2. ^ "Avustralya'nın ihracatı kanguruyla zıplayacak - Akşam". 6 Ocak 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.