Arjinin

Vikipedi, özgür ansiklopedi
11.35, 7 Eylül 2016 tarihinde Dokuzuncu köy (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 17575110 numaralı sürüm (Yazım düzeltmesi)
Arjinin
Adlandırmalar
Arginin
L-Arginin (yukarda)   D-Arginin (aşağıda)
Tanımlayıcılar
3D model (JSmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.000.738 Bunu Vikiveri'de düzenleyin
  • NC(CCC[nH]:c(:[nH]):[nH2])c(:[o]):[oH]
Özellikler
Molekül formülü C6H14N4O2
Molekül kütlesi 174,20 g·mol−1
Görünüm Katı, beyaz
Yoğunluk 0,7 g·cm−3[1]
Erime noktası 238 °C
Çözünürlük (su içinde) Suda iyi çözülür:(150 g·l−1 20 °C'ta)
Tehlikeler
Güvenlik bilgi formu (SDS) ICSC 1507
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Bilgi kutusu kaynakları

Arginin (Arg, R) bir α-aminoasittir. L-arginin, doğada bulunan proteinlerin yapısını oluşturan 20 aminoasitten biridir. Memeli hayvanlarda, arginin temel aminoasitlerden biri olarak kabul edilmektedir. Organizmanın gelişim safhasına ve sağlık durumuna göre dışarıdan beslenme yoluyla temin edilmesi kaçınılmaz olabilmektedir. Bebekler etkili bir şekilde arginin sentezleyemedikleri için dışarıdan almaları lüzumludur. Yetişkinler ise sentezleyebilirler.Büyüme hormonunun sentezini uyarır.

Diğer birçok amino asitte olduğu gibi bu amino asitinde hem L- hemde D- isomeri vardır. Aber aktiv olan diğer bir değişle doğada var olan isomeri L- Arjinin’dir. Bu yazıda ya da bilimsel makalelerde Arjinin L- ya da D olarak hiçbir ön ek almayarak sadece Arjinin diye bahsedilmişse, burda bahsi geçen L- Arjinin’dir.

Tarihi

L-Arjinin ilk olarak 1895 yılında boynuzdan elde edilmiştir[2]

Tarihte ilk defa L-Arjinin boynuz hidrolizik parçalanması sonucunda elde edilmiştir.

Yapısı

Arginin bazik özellik taşıyan aminoasitlerden biridir. Uzun yan zinciri hidrofobik özellik taşımasına rağmen bu yan zincirin ucunda bir guanidyum grubu bulunmaktadır. pKa değeri 12.48 olan bauabaminm grubu bazik, nötr ve hatta hafif asidik ortamlarda dahi pozitif yük taşımaktadır. Çift bağ elektronları ve nitrojenlerdeki yalnız elektron çiftleri arasındaki [[konjugasyoNN])]] nedeniyle pozitif yük delokalize olabilmektedir. Guanidyum grubu ayrıca birden fazla hidrojen bağı da yapabilir.

Sentezinde Yer Aldığı Bileşikler

Kreatin,ornitin,putresin,nitrik oksit(NO),üre,protamin,histon

Metabolik Bozukluklar

Hiperornitemi Tip 1 Transaminaz eksikliği ve ornitin birikimi ile tanınır.Girat atrofi görülür.Bu hastaların diyetinden arginin çıkarılır.

Hiperornitemi-hiperammonyemi Ornitinin mitokondrisel taşınım bozukluğuna bağlı olarak üre sentezi bozukluğudur.

Kaynakça

  1. ^ https://www.carlroth.com/downloads/sdb/de/3/SDB_3144_DE_DE.pdf
  2. ^ Jesse P. Greenstein, Milton Winitz: Chemistry of the Amino Acids, Robert E. Krieger Publishing Company, Malabar (Florida), 1961, S. 4, ISBN 0-89874-484-9.