Alloz
Alloz[1] | |
---|---|
![]() | |
(2R,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal | |
Tanımlayıcılar | |
CAS numarası | 2595-97-3 |
PubChem | 102288 |
ChEBI | 40822 |
SMILES |
|
Özellikler | |
Molekül formülü | C6H12O6 |
Molekül kütlesi | 180.16 g/mol |
Erime noktası |
128 °C |
Çözünürlük (su içinde) | Kısmen çözünür |
Belirtilmiş yerler dışında verilmiş olan veriler, Standart sıcaklık ve basınçtadır. (25 °C, 100 kPa) | |
Bilgi kutusu kaynakları |
Alloz, bir aldoheksoz şekeridir. Afrika çalısı Protea rubropilosa'nın yapraklarında 6-O-sinnamil glikozit olarak oluşan nadir bir monosakkarittir. Tatlı su yosunu Ochromas malhamensis'ten elde edilen ekstraktlar bu şekeri içerir ancak kesin konfigürasyonu bilinmemektedir. Suda çözünür ancak metanolde pratik olarak çözünmez.
Alloz, glikozun bir C-3 epimeridir.
Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]
- ^ Merck Index, 11. Baskı, 279
![]() | Biyokimya ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |