İncir lokumu

Vikipedi, özgür ansiklopedi
İncir lokumu
Ülke(ler)Türkiye
TürüŞekerleme
Tipilokum

İncir lokumu bir çeşit lokumdur. İncir lokumu sadece kuru incir kullanılarak veya sert kabuklu meyvelerle karıştırılarak üretilir. Hindistan cevizi ile kaplanır.[1]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ Fatih ŞEN, Kamer Betül ÖZER, Uygun AKSOY, Saadet KOÇ GÜLER. "Kuru İncir Lokumunun Soğuk ve Normal Depo Koşullarında Farklı Ambalajlarda Kalite Değişimleri". 25 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi.