Kirli hanım peyniri bir çeşit peynirdir. Genellikle keçi, koyun ve inek sütlerinin karışımından yapılır. Kamış sepetlerde şekillendirilir. Tuzlanıp olgunlaştırılarak yapılan peynir çeşididir.[1]Ayvalık, Foça ve Karaburun çevrelerinde üretilir.[2]
