Bergama köftesi

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Bergama köftesi
Ülke(ler)Türkiye Türkiye
Bölgesiİzmir
TürüIzgara köfte
Servis şekliSıcak
Servis türüSalata, meze, Ayran
Ana malzemelerdana eti, irmik altı sarı un, kimyon ve tuz

Bergama köftesi, bir çeşit ızgara köftedir. Malzemeleri; ana eti, irmik altı sarı un, kimyon ve tuzdur. Bergama köftesi 08.12.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

  1. ^ "Bergama Köftesi". Türk Patent ve Marka Kurumu. 25 Ocak 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Ocak 2023.